Ο Ηλίας Παλιουδάκης Γεννήθηκε στα Χανιά Κρήτης Στα 7 θα ξεκινήσει σαν μαθητής στη λύρα στον μεγάλο τότε δάσκαλο Κώστα Μουντακη στα 11 και έχοντας φτάσει σε υψηλή δεξιότητα ! θα ξεκινήσει σαν επαγγελματίας στα 14 θα κάνει τον πρώτο του δίσκο Στην συνέχεια θα συνεργαστεί με τους πιο καταξιωμένους στην Κρήτη και με δισκογραφίες,η αγάπη του για το τραγούδι και έχοντας σαν βάση το βυζαντινό άκουσμα λόγο του πατέρα του θα μπει στο έντεχνο Λαϊκό τραγούδι με αρκετές σημαντικές συνεργασίες και δισκογραφίες αλλά και κάποια αξιόλογα μουσικά έργα , Το 2005 θα δανείσει την φωνή του σε γνωστή Σειρά στο mega στην συνέχεια θα κάνει χαρακτηριστικές διασκευές που θα ξεχωρίσουν καθαρά Με το δικό του ηχόχρωμα και θα αγαπηθούν, Εχοντας διαμορφώσει ξεκάθαρα πια το δικό του ύφος με τη χαρακτηριστική του φωνή θα επιλέξει το Συναυλιακό ύφος στις εμφανίσεις του η συνεργασία του με τον γνωστό μουσικοσυνθέτη Νίκο Τερζή θα τον οδηγήσει σε ένα σπουδαίο τραγούδι το κόρη ενός Θεού " και μια διαδρομή στο σήμερα με την παρουσία του στην τηλεοπτική σειρά σασμός να σφραγίζει με την φωνή του και να γίνεται συνώνυμη στην πρωτοφανή αυτή επιτυχία της σειράς ερμηνεύοντας αλλά και υπογράφοντας και με στίχους δικούς του τραγούδια που θα γίνουν σταθμός! έτσι ο Ηλίας Παλιουδάκης θα γίνει αγαπητός και στο ευρύτερο κοινό διαγράφοντας μία ιδιαίτερη και ξεχωριστή πορεία στην Έντεχνη λαϊκή σκηνή όπου και συνεχίζει