O Grêmio Recreativo Cultural e Social Escola de Samba Vai-Vai é uma das principais agremiações do Carnaval Brasileiro e a maior campeã do Carnaval de São Paulo com 9 títulos como Cordão, 15 títulos do Grupo Especial, 10 vice-campeonatos e 01 título do Grupo de Acesso. Originária do tradicional bairro do Bixiga, a escola surgiu a partir de um grupo de sambistas que animavam a beira de campo nos jogos de um time de futebol dos anos 1920, o “Cai-Cai”. Sempre vistos como penetras e arruaceiros, sendo apelidados de modo jocoso como “a turma do Vae-Vae”, expulsos do Cai-Cai, eles criaram o “Bloco dos Esfarrapados”, e paralelamente, o ‘Cordão Carnavalesco e Esportivo Vae-Vae’, que foi oficializado em 1930. 
 As cores do Vai-Vai são preto e branco e os símbolos são uma coroa e ramos de café. A Coroa simboliza a realeza e a magnitude da raça negra e os ramos de café simbolizam a maior fonte de riqueza econômica de São Paulo à época. A história da escola se confunde com a história do bairro do Bixiga, suas misturas, contradições e crenças. Também caminha junto com a história do carnaval paulista, símbolo de pioneirismo, inovação, resistência e tradição. Popular e acolhedora, é conhecida como “A Escola do Povo”, recebendo a torcida e o carinho de gente de todo o canto do Brasil e do mundo. Do chão do Vai-Vai surgiram grandes compositores, que eternizam em seus sambas o orgulho em ostentar e defender este pavilhão.