Après une formation en classes d’écriture au Conservatoire National Supérieur de Musique (CNSM) de Paris, où il obtient les prix d'Harmonie, de Contrepoint, de Fugue et de Polyphonie du XVIème siècle, Ronan Maillard étoffe son répertoire en explorant d'autres styles musicaux : jazz, chanson française, pop, musique électro... Ronan sera remarqué par Joseph Racaille (Bashung, Philippe Découflé, Arthur H). Il rencontre alors, Martin Rappeneau avec lequel il collabore en tant qu’arrangeur et orchestrateur, sur une quinzaine de films (Les Tuche 1, 2 & 3) , Safari d'Olivier Baroux...) et ainsi qu’avec Mathieu Blanc-Francard (Sinclair) pour lequel il arrange et orchestre la musique de plusieurs films, dont Le premier jour du reste de ta vie et Un heureux évènement de Rémi Bezançon. En 2012, il compose pour «Des morceaux de moi», premier long métrage de Nolwenn Lemesle (avec Tchéky Karyo, Zabou Breitman, Adèle Exarchopoulos). En 2014, Ronan Maillard retravaille avec Sinclair sur une publicité pour le Club-Med, saluée par la critique. Il signe aussi la musique de la publicité pour le Sidaction 2014. En 2015, Martin Rappeneau lui fait appel pour l’arrangement et l’orchestration du film « Belles Familles » de Jean-Paul Rappeneau. Puis Xavier Giannoli lui fait appel pour composer, arranger et diriger la musique de son prochain long-métrage « Marguerite », le film récoltera alors 4 Césars sur ses 11 nominations en 2016. De nouveaux projets sont en préparation : films, chansons ...