蔡旻佑2006年發行首張個人創作專輯【19】，專輯曲風以古典音樂融合流行音樂，以一首《我可以》引起熱論傳唱至今，更憑此專輯入圍2007年第18屆金曲獎「最佳新人獎」。接續推出兩張創作專輯：2008【搜尋蔡旻佑】、2009【寂寞，好了】。2012年推出第四張專輯【超級右腦】，曲風包含古典、電子、民謠、迷幻電音，接續跨足戲劇演出【媽，親一下】、擔綱演出幾米音樂劇【向左走向右走】男主角巡迴演出32場，更演出偶像劇台版【原來是美男】、電影【鐵獅玉玲瓏2】，並成為歌唱選秀節目【我要當歌手】小隊長導師，作品跨足戲劇、音樂劇、電影及歌唱節目。 2015推出【我想我可以】EP音樂作品，一發行便躍上QQ音樂港台巔峰榜及Spotify排行榜第三名，並完成《我想我可以》北中南三場巡迴演唱會。同年底發行第五張全創作專輯【我和我的布拉姆斯】，與陳建騏、小剛老師周傳雄、艾怡良、Joanna王若琳、音樂大師范宗沛、Lisa Djaati等音樂圈好友合作，他們以自己的角度看蔡旻佑的音樂，激發出更多不同的蔡旻佑面貌。2017年，蔡旻佑演出奇幻愛情音樂劇【千面惡女】，挑戰暗黑「狼王葛雷」一角，與李佳薇、倪安東、管罄同台飆歌演出；2018年初開始在POP Radio擔任電台DJ主持節目【POP原創漫遊】，更與好友魏如萱再度攜手演出音樂劇【向左走向右走】，展開全台10場巡演。 2019年8月推出第六張全新創作專輯【變心記】；告別乖乖牌形象跳脫以往習慣的寫歌框架，從自我出發，與金曲獎最佳作詞人葛大為琢磨歌詞，抽絲剝繭天蠍座的黑暗面，善待負面的自我與黑暗共處，成就了這張你從沒聽過的既真實又坦白的新專輯。 2019/9/28也將於Legacy開唱，還邀請到優質男神擔任嘉賓，購票詳情請洽寬宏：https://kham.com.tw/application/UTK02/UTK0201_.aspx?PRODUCT_ID=N05WJVU3