Com 20 anos de carreira, Ítalo Queiroz iniciou suas apresentações no Ceará, na metade dos anos 90. Lançou no início de 2000 sua carreira em São Paulo e em sua volta ao cariri lançou o projeto “A Noite da Bossa”, gravado ao vivo junto ao SESC Cariri e em parceria com empresas da região. Tocou por cinco anos na Banda Os Águias e trabalhou como produtor musical. É um exímio pianista, toca violão e sanfona, mas acima de tudo se dedica ao que faz com amor. 
 
 
 Gravou o CD Ítalo Queiroz – Canta Barbalha, e em São Paulo foi gravado o DVD “Ninguém Pode Dançar Só”. Com participações de Cesinha, Cesar do Acordeon, Flávio Leandro, Alexandre Pé de Serra, Rubens e Robson e Santanna O Cantador. Ainda dividiu palco com grandes artistas. 
 
 
 Em 2018 fez sua primeira tour na Europa, onde se apresentou em Gotemburgo, no Brazilian Day de Estocolmo e em Neûchatel, na Suíça. 
 2021 foi o ano de buscar e revelar suas memórias com o álbum MEU LUGAR (memórias reveladas) um trabalho realmente novo com músicas inéditas e uma sonoridade Unica.