Otro Tavella y Los embajadores del buen gusto es el proyecto musical principal de Santiago Tavella. Las canciones que conforman su repertorio comienzan a ser escuchadas en 2012 con Tavella en plan solista, solo con la guitarrita, en Uruguay, país del artista, Buenos Aires y Ciudad de México. La integración actual es: Virginia Arigón - visuales en vivo, Miguel Romano - batería, Santiago Lorenzo - teclados y coros, El Oso Ucha - Bajo y Santiago Tavella - voz. Esta propuesta desde el vamos tiene una impronta literaria significativa, partiendo de la base que es un trabajo centrado en la canción y esta, como género híbrido, es por partes iguales literatura y música. No se trata de desatender los aspectos musicales que han sido tratados con especial cuidado en todo el proceso del proyecto. La necesidad del cuidado en lo literario surge en parte por la avidez lectora de Tavella y por otra parte un trabajo exhaustivo de edición en los textos de Tavella y en los textos traducidos realizado por el escritor Aldo Mazzucchelli, una labor poco frecuente en la industria musical.