El 17 de Marzo de 2003 cumple su sueño tras su paso en 2002 por el talent show musical “Popstars, todo por un sueño”, lanzando su primer álbum en solitario titulado “Desperté” tras fichar por Warner Music, y su primer single "No vuelvas", renovando la escena pop española. En ese verano “Quiero besarte” se convertía en un rotundo éxito de los que hacen historia en las pistas de baile. Un año después su segundo disco “Fuego” incendia la radio con un single Pop-Reaggaetón de igual nombre que aún sigue dando que hablar. En 2006 reinventa a Raffaella Carrá con un disco homenaje rejuveneciendo sus temas.En el verano de 2009 lanza “La Bestia”, adelanto de su 4º trabajo discográfico bajo su propio sello y en Enero de 2010 se publica el LP “Clandestino”. Es el disco mas personal de la artista. Resalta un dueto extra romántico con Flavio Rodríguez “Solo en ti” y el single pegadizo y bailable “El sonido de mi gente”. El 13 de Mayo de 2016 publica el sencillo “Héroe”, y a finales de ese año lanza "Libre" , Ya en 2017 "Gitano", donde Roser vuelve a sus raíces más bailables. En Noviembre de 2018 estrena el single “ Diva’s Disco”, tema principal del musical teatral del mismo nombre que produce y dirige sobre la era dorada de la música disco. En Octubre de 2020 lanza una colaboración con sus excompañeras de programa, el grupo Bellepop (ganadoras de Popstars) y Mara Barros, titulado We Represent. Su último lanzamiento este 2024 es: "Guerreras del Olimpo", un temazo pop muy women power.