Năm 1994, cô đi định cư ở nước ngoài và ký hợp đồng với Trung Tâm Asia. Các ca khúc nổi bật của cô trong giai đoạn này có thể kể đến "Người Tình Mùa Đông", "Chuyện Hoa Sim"... Năm 1996, cô chuyển sang cộng tác với Trung Tâm Thúy Nga. Như Quỳnh trở thành một trong những ca sĩ hàng đầu của nền âm nhạc hải ngoại qua các bản hit như "Nỗi Buồn Châu Pha", "Hoa Tím Người Xưa"... Tuy hoạt động ở hải ngoại là chủ yếu nhưng cô có một lượng lớn người hâm mộ trong nước. Những ca khúc do Như Quỳnh thể hiện đều được khá nhiều người yêu thích. Điển hình nhất là ca khúc "Duyên Phận" mà cô từng thể hiện năm 2010 trở thành một hiện tượng vào những năm 2016 - 2017, khi dòng nhạc Bolero bùng nổ mạnh mẽ tại Việt Nam.