Ο Στέλιος Διονυσίου, τρίτο παιδί του αείμνηστου Stratos Dionisiou, γεννήθηκε το 1974 στην Αθήνα. Προικισμένος με εξαιρετική φωνή, δεν άργησε να αποκαλύψει το φυσικό του ταλέντο. Το 1990 πήρε το βάπτισμα του πυρός από τον πατέρα του ερμηνεύοντας μαζί του τρία τραγούδια στο νυχτερινό κέντρο «Στράτος». Το 1996 κάνει την πρώτη του δισκογραφική εμφάνιση, συμμετέχοντας στον δίσκο του Stamatis Kraounakis «Τα τραγούδια του Καραγκιόζη» ερμηνεύοντας ένα εκπληκτικό ζεϊμπέκικο την «Κωλοτούμπα» και δύο ακόμη τραγούδια. Ο πρώτος προσωπικός του δίσκος με τίτλο Me Onoma Vari San Istoria έρχεται το 1997 με επιτυχίες πέραν του ομότιτλου, Psila Ta Heria, Tha Ti Hotho Se Kapio Bar. Ακολουθούν τα albums Epivallete (1999), Den Pa Na Vrehi (2001), O,ti Esthanome (2003), O Stavros Xarhakos Parousiazei Ton Stelio Dionysiou (2004), M' Agapas I N' Arhiso Na Pino (2006), Esena Agapisa (2015), Kali Sou Tihi (2016), Girnao Selida (2019), παράλληλα με την κυκλοφορία επιτυχημένων singes. To 2021 ερμηνεύει με τους Pix Lax το εισαγωγικό κομμάτι του επετειακού δίσκου τους με τίτλο Diafani Agapi και αμέσως μετά ακολουθεί η νέα προσωπική του κυκλοφορία Alitika Vradia.