Jalas Chamber -orkesteri on perustettu 1992 soittamaan Jalasjärven valtakunnallisten musiikkileirien projekteissa. Orkesteriin koottiin musiikkileirin ammattilaisia, ammattiopiskelijoita ja hyviä harrastajia. Vuosien myötä orkesteri on vakinaistunut. Eripuolilla Suomea pidettyjen konserttien lisäksi Jalas Chamber on vieraillut Ranskassa, Espanjassa, Virossa, Unkarissa, Sveitsissä, Belgiassa, Hollannissa, Iso-Britanniassa, Ruotsissa, Moldovassa, Romaniassa, Kreikassa, Sloveniassa, Italiassa, Saksassa, Itävallassa ja Liechtensteinissa. Orkesteri edusti Suomea Nuoriso-orkestereiden Festivaaleilla Sveitsissä ja Pohjoismaisessa Musiikkikasvatuskongressissa. Jalas Chamber on tehnyt kymmenkunta levytystä; mm. Oskar Merikannon (2000), Toivo Kuulan (2002), Leevi Madetojan (2004) musiikista. Kaikkiin näihin liittyen esitettiin musiikkinäytelmä säveltäjien elämästä. Viimeisin levytys Jean Sibeliuksen musiikista valmistui 2016. Äänitykset ovat saaneet upeat arvostelut ja niitä on käytetty useissa radio- ja TV- lähetyksissä, mm. Peter von Baghin Finlandia-palkitussa Suomalaisen taiteen historia –sarjassa ”Sininen laulu”. Jalas Chamber -orkesteria on sen perustamisesta lähtien johtanut kapellimestari Juhani Numminen.