Orquesta Zaperoko del Callao fue fundada el 9 de Marzo del 2009 por el director general Jhonny Peña de los Santos. La palabra "ZAPEROKO" viene de un término venezolano que significa bochinche, desorden, alboroto, nombre que le puso su fundador. ZAPEROKO ha acompañado a artistas nacionales é internacionales tales como: Ismael Miranda, Lalo Rodríguez, Adalberto Santiago, Johnny Rivera, Cano Estremera, Tony Vega, Willie Gonzales ,Ray Sepúlveda, Hildemaro, Mimi Ibarra, Viti Ruiz, Domingo Quiñones, entre otros. Toda la orquesta tiene una trayectoria musical a nivel nacional é Internacional. ZAPEROKO ha dado presentaciones en diferentes países tales como Australia, Canadá, Estados Unidos (4 giras), España(3 giras), Francia, Italia(3 giras), Suiza, Argentina(5 giras) y Chile(10 giras) y ya recorrió todo el Perú. La Orquesta Zaperoko representa la Resistencia Salsera del Callao, Salsa sin Concesiones; expresa las influencias de las mejores agrupaciones musicales que interpretan la “Salsa Dura”, pero, con su propia identidad. La versatilidad, trayectoria y profesionalismo de cada uno de sus integrantes, son conocidos y reconocidos no sólo en el mundo salsero, sino en el amplio abanico musical de nuestro Callao y el Perú; conforman un compendio de talento, conocimiento y experiencias cuyo resultado no puede ser otro que excelencia y calidad expresada en cada una de sus interpretaciones.