The saxophone player and composer Toufic Farroukh has chosen jazz as his favourite idiom - a jazz with the colours of the Orient, to reflect his career as an artist with his roots in two cultures, and one who is open to all the different forms of artistic expression in contemporary society, particularly dance, theatre and the cinema. "La musique de Toufic Farroukh est multiple, elle n’est pas le reflet d’une esthétique particulière ... Elle commence par une vibration sous l’influence d’une mélodie qui surgit, pour devenir très présente, et qui amènera naturellement avec elle la suite de la composition. Oui, la mélodie, point de départ essentiel , mise en valeur grâce à une très grande profondeur harmonique, profitant au maximum des couleurs fournies par une orchestration riche et élégante. " Denis Desassis.