Giacomo Brunini è stato allievo dei Maestri Antonio Rondina, Nuccio D’Angelo e Tiziano Mealli diplomandosi in chitarra e musica da camera presso l’Istituto Superiore di Studi Musicali “Mascagni” di Livorno e il Conservatorio “Cherubini” di Firenze. Ha suonato come solista e camerista per festival ed associazioni musicali in Italia, Danimarca e Finlandia. Dal 2012 suona stabilmente in duo chitarristico con Dario Atzori tenendo concerti per importanti stagioni concertistiche. Con il duo si è inoltre esibito, come solista, con l'Orchestra Sinfonica di Sanremo ed ha inciso gli album Mirrors e Guitares en Rêverie per Ema Vinci Records-L&C. Da sempre interessato al repertorio contemporaneo collabora stabilmente con importanti compositori di cui cura prime esecuzioni assolute per festival di musica contemporanea. Come solista ha pubblicato gli album Sacræ chitarra e El Canto de la Guitarra per Ema Vinci Records - L&C.