Formado em 2010, com o objetivo inicial de atender às necessidades da comunidade local, em missas e atividades do dia-a-dia. A partir daí, vieram convites para participações e backing vocals em Álbuns, shows de evangelização, retiros, casamentos e eventos em geral promovidos pela Igreja em diversas cidades, também em solenidades e eventos sociais. O primeiro álbum, em 2014, resultou no Prêmio Nacional da Música Católica, o Troféu Louvemos, como Melhor grupo vocal. Em 2017, com o segundo álbum, veio o contrato com a gravadora Sony Music. O nome do grupo veio de uma das traduções do livro de Cântico dos Cânticos, também chamado de Cantares, que faz parte dos livros poéticos do Antigo Testamento, que pode ser interpretado como uma canção de amor, falando sobre a relação nupcial entre Cristo e a Sua Igreja, ou a união mística da alma com Deus. Quanto ao estilo musical, podemos dizer que o Canthares, está dentro do gênero Louvor e Adoração, e segue referências de bandas cristãs que se destacam pela caraterística de harmonia vocal, canções oracionais, pop/rock e sons intensos e marcantes. Seu som agrada pela musicalidade, letras fáceis, atuais e bem sensíveis a todas as idades. O grupo tem se dedicado em ministrar primeiramente em sua paróquia, São Sebastião, na Diocese de Taubaté, onde estão inseridos, e em outras cidades, onde são convidados para missões, em Cercos de Jericó, shows, pregações e eventos em geral.