Gospel, Soul und Jazz sind die wesentlichen Elemente der Musik von Sarah Kaiser. Seit Mai 2001 leitet sie in Berlin den Gospelchor Soul 2 Soul. Im Jahr 2001 hatte Sarah Kaiser ihr Fernsehdebüt als Solistin in der ARD. Ihre CD "Gast auf Erden" mit jazzigen Neuinterpretationen der Lieder von Paul Gerhardt verkaufte sich bisher über 27.000 Mal. Kaiser ist für ihre Solo-Konzerte zusammen mit ihrer Band hauptsächlich in Deutschland, aber auch in Österreich und der Schweiz unterwegs. 2006 führte sie eine Konzertreise bis nach Saudi-Arabien. Seit dem Jahr 2000 bildet sie zusammen mit Kristofer Benn, Marc Secara und Esther Kaiser das Jazz Vocal Quartett @Berlin Voices. Dieses Ensemble versucht in seiner Musik, die Einflüsse des Modern Jazz mit Stilelementen von Popmusik, Soul und Gospel zu verbinden. Regelmäßige Konzertreisen führten das Quartett bis nach Aserbaidschan und Estland. In "Berlin Voices" arbeitete sie auch mit der hr-Bigband unter der Leitung von Jörg Achim Keller und dem Berlin Jazz Orchestra zusammen. Daneben singt Kaiser auch bei verschiedenen anderen Studioproduktionen, unter anderem im Bereich der christlichen Popmusik. Außerdem unterrichtet sie Gesang, leitet Seminare und gibt Workshops für Sänger und Chöre, speziell auch zu den Themen Gospel und Improvisation. Sarah Kaiser lebt in Berlin.